Sagatavošana

• 1
  Ribiņas sagriez mazākos gabalos. Bļodā samaisi 2 ēdamkarotes eļļu ar medu, pēc tam ar to pārlej ribiņas un apmaisi.
• 2
  Pievieno sāli, ķiploku, rozmarīnu, paprikas pulveri un čili pulveri. Visu kārtīgi apmaisi, bļodu pārklāj un liec ledusskapī uz apmēram 1 stundu.
• 3
  Tikmēr nomizo kartupeļus un sagriez ceturtdaļās. Sajauc tos ar 1 ēdamkaroti eļļas. Cepamo paplāti izklāj ar cepampapīru un liec uz tās kartupeļus. Pārber ar sāli.
• 4
  Rūpīgi nomazgā burkānus, pārgriez tos gareniski uz pusēm. Viegli pārlej ar eļļu. Pievieno ar ķiploku un Provinces garšaugu maisījumu. Liec uz cepešpannas blakus kartupeļiem
• 5
  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170° C ar konvekcijas funkciju. Karstumizturīgu trauku iesmērē ar 1 ēdamkaroti eļļu, un liec tajā ribiņas.
• 6
  Pārklāj ar vāku vai foliju un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30 min. Ribiņas apgriez un pievieno ūdeni. Trauku atkal nosedz un turpini cept vēl 30 min.
• 7
  Tad traukam noņem vāku, apgriez ribiņas un aplej ar 1,5–2 ēdamkaroti KIKKOMAN Teriyaki BBQ mērci ar medu. Cep bez vāka vēl 10 min.
• 8
  Dārzeņus liec cepeškrāsnī pie ribiņām (kad ribiņas jau ir cepušās 30 min) un cep 30 min. Tad burkānus aplej ar KIKKOMAN Teriyaki BBQ mērci ar medu. Cep vēl 5 min.
• 9
  Ribiņas kārto uz šķīvja kopā ar kartupeļiem un burkāniem.