Pildītais arbūzs
- Pagatavošanas laiks: 7h
- Sarežģītība: Vidēji grūti
Par recepti
Netipisks deserts – ogu želeja, ko noteikti vari likt galdā kūkas vietā. Pārsteidz viesus ar arbūzu, kas pildīts ar ogām! Wow! 🍇🍉
Sastāvdaļas
Arbūzs
1/2Laims
1/2Vīnogas
350 gMellenes
125 gKazenes
125 gSaldētas avenes
Želantīns
30 gŪdens
6 gl
Sagatavošana
- 1Ar karoti izņem mīksto arbūza daļu tā, lai paliek tikai ārējā miza.
- 2Nomazgā ogas un liec ogas bļodā, pievieno laima sulu, samaisi visu kopā.
- 3Ņem tukšo arbūzu un pildi to ar ogām.
- 4Ieber želatīnu bļodā pievieno aukstu ūdeni, samaisi un atstāj, lai želatīns uzbriest.
- 5Kad želatīns ir uzbriedis izšķīdini to karstā ūdens peldē. Maisi želatīnu līdz tas pilnībā ir izkusis.
- 6Želatīnu ar ūdeni lej pāri ogām, līdz tās ir pilnībā nosegtas. Sakrati uzmanīgi arbūzu, lai nerastos gaisa burbuļi.
- 7Liec ledusskapī uz vismaz 6 h vai ideālā variantā – uz nakti.
- 8Griez šķēlēs un izbaudi!