Mājas lapaReceptesSalātiKartupeļu salāti ar āboliem un riekstiem
Saglabāt

Kartupeļu salāti ar āboliem un riekstiem

  • Pagatavošanas laiks: 30 min
  • Sarežģītība: Viegli

Sastāvdaļas

Porciju skaits: 2
  • Bonduelle kukurūza

    425 ml
  • Kartupeļi

    500 g
  • Āboli

    2 gab
  • Sarkanais sīpols

    1 gab
  • Valrieksti

    50 g
  • Medus

    1 ēdamk.
  • Ābolu etiļis

    1 ēdamk.
  • Sinepes

    1 ēdamk.
  • Ūdens

    100 ml
  • Sāls

     
  • Pipari

     
  • Pētersīļi

     

Sagatavošana

  • 1
    Izvāri kartupeļus (var ar visu mizu). Vārītos kartupeļus sagriez gabaliņos un apcep pannā nelielā daudzumā eļļas.
  • 2
    Nomizo un sagriez sarkano sīpolu. Nomazgā ābolus un sagriez kubiņos.
  • 3
    Sasmalcini valriekstus.
  • 4
    Lielā traukā sajauc visas sastāvdaļas. Atsevišķā traukā sajauc sinepes, medu, etiķi un ūdeni.
  • 5
    Pagatavoto mērci sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Pievieno sāli, piparus un pētersīļus.