Ķirbju krēmzupa ar kausēto sieru
- Sarežģītība: Viegli
- Piemērots veģetāriešiem
Sastāvdaļas
Ķirbis
1,5 kgBurkāni
4 gab.Sīpoli
2 gab.Kausētais siers
1 gab.Dārzeņu buljons
2 kubiciņiEļļa
2 ēd.k.Ķirbju sēklas
pēc nepieciešamības
Sagatavošana
- 1Sagriez nelielos gabaliņos ķirbi un burkānus, sautē 20 minūtes.
- 2Eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus, pievieno pārējiem dārzeņiem.
- 3Turpini sautēt ~5 minūtes, tad pievieno kausēto sieru un kārtīgi izmaisi.
- 4Gatavo masu sablendē un pasniedz ar ķirbju sēklām.
