Sagatavošana

• 1
  Ziedkāpostu sagriez biezās šķēlēs, pārkaisi ar sāli un pipariem, apcep pannā, līdz apbrūnē, pēc tam cep cepeškrāsnī 180° C 7–10 minūtes.
• 2
  Kamēr ziedkāposts cepas, noskalo sīpollokus, sagriez gredzenos.
• 3
  Noskalo un smalki sakapā pētersīļus.Sasmalcini ķiplokus.
• 4
  Bļodā ber konservēto kukurūzu, pievieno sagrieztos sīpollokus (nedaudz atstāj dekorēšanai), sagrieztos pētersīļus, sasmalcināto ķiploku, pievieno cukuru, sāli, piparus, pēc tam pievieno grieķu jogurtu, krējumu un rūpīgi sajauc.
• 5
  Izcepto ziedkāpostu liec šķīvī, virsū kārto kukurūzas salātus, pārkaisi ar sagrieztajiem sīpollokiem.