Āzijas pad Thai pokijs
- Sarežģītība: Viegli
Par recepti
Recepte Pad Thai pokija (Poke Bowl) pagatavošanai tikai 20 minūtēs! Garšīga variācija īstai Āzijas klasikai — pasniedz ar dārzeņiem, pārlej ar pikantu mērci, sasmalcinātiem zemesriekstiem un svaigu koriandru.
Sastāvdaļas
Porciju skaits: 4Santa Maria Āzijas vok mērce Phad Thai
1 gabSanta Maria Rīsu nūdeles
1 gabSanta Maria Āzijas saldā čili mērce
1 gabVistas fileja
400 gKāposts
600 gBurkāns
1 gabLaims
1 gabRedīsi
200 gZemesrieksti
100 gEļļa
Ola
1 gabKoriandrs, zaļumi
Sagatavošana
- 1Apcep vistu eļļā lielā pannā, līdz tā kļūst zeltaina. Pievieno Āzijas vok mērci Pad Thai.
- 2Pievieno kāpostus (bet ne visus, atlicini daļu salātiem) un ātri apcep. Pievieno olu un labi samaisi.
- 3Pagatavo rīsu nūdeles, kā norādīts uz iepakojuma, bet uz pusi samazinot gatavošanas laiku. Nekavējoties noskalo tās aukstā ūdenī.
- 4Pannā pievieno rīsu nūdeles, visu viegli samaisi un noliec malā.
- 5Salātos sajauc baltos kāpostus, burkānu, sīpollokus un nedaudz laima sulas.
- 6Sastāvdaļas kārto bļodā, dekorē ar zemesriekstiem un koriandru. Pārlej ar mūsu Āzijas saldo čili mērci.
