Gardais Āzijas voks
- Sarežģītība: Viegli
Par recepti
Recepte vistas voka pagatavošanai. Krēmīgs vistas voks ar bagātīgu dārzeņu devu, pasniegts ar rīsiem. Papildini to ar saldo čili mērci, sezama sēklām un svaigu koriandru! Tik garšīgi!
Sastāvdaļas
Porciju skaits: 4Santa Maria Āzijas garšvielas vistas gaļas vok ēdienam
1 gabSanta Maria Kokosriekstu piens
1 gabSanta Maria Saldā čili mērce oriģinālā
1 gabVistas fileja
400 gRīsi
Paprika sarkanā
1 gabPaprika dzeltenā
1 gabTomāti
3 gabEļļa
Ūdens
Zaļumi
Sagatavošana
- 1Pagatavo rīsus 4 porcijām atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.
- 2Sezama sēklas apgrauzdē pannā uz vidējas uguns apmēram 2 minūtes.
- 3Cep vistu eļļā lielā pannā vai vokpannā, līdz tā ir skaisti brūna.
- 4Pievieno dārzeņus pēc izvēles un ātri apcep uz lielas uguns.
- 5Samazini uguni un ielej kokosriekstu pienu kopā ar Āzijas garšvielām vistas vok ēdienam un ūdeni. Viegli samaisi un vāri uz lēnas uguns apmēram 1 minūti.
- 6Pasniedz šo gardumu ar rīsiem un papildini ar koriandra un sezama sēklām, saldo čili mērci un svaigi spiestu laima sulu.