Vistas gaļas ramen nūdeļu zupa
- Sarežģītība: Viegli
Par recepti
Ramen ir klasiska japāņu zupa ar nūdelēm. Šajā interpretācijā izmantota vistas gaļa, dārzeņi un brīnišķīgs buljons. Tā ir pagatavota ar mūsu ramen nūdelēm, kas ir īpaši izstrādātas, lai karstajā buljonā nezaudētu savu patīkamo konsistenci. Ārkārtīgi vienkārši pagatavojama mājās!
Sastāvdaļas
Porciju skaits: 4Santa Maria Ramen nūdeles
1 gabSanta Maria Thai sojas mērce
1 ēd.kBuljona kubiņi
2 gabVistas šķinķīši
4 gabĶīnas kāposts
1 gabLaims
1 gabČili pipars
1 gabŪdens
1 litrsĶiploks
Zaļumi
Citronzāle
Pak choi
Sagatavošana
- 1Pagatavo stikla nūdeles atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma un pēc tam sagriez tās lielos gabalos.
- 2Liec vārīties vistas buljonu.Sagriez vistas gaļu kubiņos un sasmalcini ķiploku. Apcep eļļā.
- 3Sagriez lociņus, viegli saspied citronzāli un saplucini pak choi.
- 4Pievieno cepto vistas gaļu buljonam kopā ar loksīpoliem, citronzāli, vāri dažas minūtes.
- 5Pievieno nūdeles, laima sulu un sojas mērci.
- 6Rotā ar čili pipara šķēlītēm un sasmalcinātu koriandru.
